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Descubre las propiedades adelgazantes del berro y otras ¡Que seguramente no conocías!

Descubre las propiedades adelgazantes del berro y otras ¡Que seguramente no conocías!

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¿Tiene el berro propiedades adelgazantes?

El berro es una planta que muchos ignoran la cantidad de propiedades y beneficios que tiene, pero ya es hora de que todos sepan todo lo que ella puede hacer por nosotros; es una planta acuática que crece en los ríos pero no por esto nos tenemos que asustar, hoy en día ha tenido mucha auge en los auto mercados y se utiliza cada vez más para preparar comidas.

foto berros

La podemos consumir de varias formas como en ensaladas, batidos, tortillas entre miles de recetas que puedes encontrar, como sea nuestra forma favorita de consumirlo es necesario saber que contiene una cantidad incontable de vitaminas y minerales, que cuando las consumimos son absorbidas por nuestro organismo. Además cabe destacar que es considerado como un antioxidante, y nos proporciona protección si de enfermedades hablamos.

¿Necesitas más motivos para comenzar a consumirlo?

¡Perfecto! Entonces, los contamos a continuación:

El berro, es de hoja verde y redondeada que tiene un sabor ligeramente amargo. Puede que a todos no les guste su sabor o su textura pero nada cuesta hacer un esfuerzo para ayudar al cuerpo. Incluir el berro en tu dieta, es excelente ¿Por qué ? Pues debido a que te ayudará a adelgazar,  por su alto contenido en fibras y agua.

Esas cualidades que acabamos de mencionar, logra que puedas tener una fácil digestión.  Además, nos hace tener sensación de llenura, posee propiedades diuréticas y depurativas en el organismos ayudándonos a expulsar toxinas, también tiene un bajo contenido calórico.

¿Cómo puedo comerlo?

fotos berros cocina
berros con queso

 Debido a todas las cualidad que hemos mencionado, cabe destacar que lo hacer ser una buena opción, para incluir en el rellenos los sándwiches, en las ensaladas, acompañamiento en las comidas o en una saludable tortilla de huevo por la mañana. ¡Genial! ¿No?

Beneficioso para nuestro organismo ¿Qué tanto?

ramillete de berros
berros manojo

No solo el berro es beneficioso para adelgazar, sino que tiene miles de beneficios más por su alto contenido de antioxidantes y vitaminas que necesita nuestro cuerpo. El berro es muy bueno para estimular el cerebro, y lo conserva sano.

Por otra parte, es muy buen antioxidante y posee un alto contenido de betacaroneto; lo cual ayudará a mantener la piel nutrida, y así a prevenir el envejecimiento y tener una textura más suave y firme.

¿Ayuda a la resaca?

foto dia después
copa de vino

También tiene otras aplicaciones no tan comunes, como ayudar en la resaca después de una noche de tragos. ¿Cómo? Pues realmente es muy sencillo, tan solo preparando un batido de la fruta que más te guste y añadir una buena cantidad de berro; ¡Tendrás tu problema resuelto!

¿Los pequeños de la casa deben consumirlo?

peques de la casa
niños riéndose

Finalmente, debemos mencionar que no es fácil introducir a los niños en el mundo del buen comer y que les guste los vegetales, pero si logramos que ellos coman berro sería ¡Excelente! Por el simple hecho de que posee “hierro, zinc, calcio, magnesio y vitamina C, K, E, B1, y B6″.

Solo hay que ser creativos, si su hijo/a es de muy mal comer, puede conjugar el berro con otro alimento, a modo de disimularlo y los pequeños lo coman sin ningún tipo de inconveniente. Somos lo que comemos, y por ese motivo debemos de incluir alimentos de este tipo a la dieta de los pequeños… ¡Y de nosotros también!

Sea como sea la manera que más te guste consumir el berro, debemos decir que es una excelente opción en la mesa, a la hora de querer nutrirnos o saciarnos sin tener que comer carbohidratos.

Algunas partes de este artículo se han inspirado en las siguientes fuentes:

(1) http://www.vitonica.com/alimentos-funcionales/el-poder-adelgazante-de-los-berros
(2) http://mejorconsalud.com/los-beneficios-de-consumir-berros/

Fuente de imagen:

https://pixabay.com

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